三十载沉浮，中国厨柜行业为什么需要金牌家居？

上世纪80年代末，国家建设部将厨房正式纳入住宅基本功能空间。彼时，多数国人的厨房只是砖瓦垒起的灶台，烟熏火燎是常态。如今，三十余年过去了，中国厨房已经历了四次代际跃迁。每一次形态跃迁，背后都是一场关于生活方式的重塑。

在这场漫长的演进中，以金牌家居为代表的一批先进品牌始终站在行业升级的关键节点之上，参与并见证了行业从无到有、从弱到强的全过程。

窥一斑而知全貌，这些个体企业的发展，也恰好提供了一个中国厨柜行业的观察切口：中国人的厨房究竟是如何进化迭代的？一家企业又能如何深度“嵌入”行业的发展跃迁之中？

中国厨房30年迭代与演进

回溯中国厨房的演进脉络，大致可以划分为四个阶段，高度浓缩了人居生活方式的变迁。短短三十余年，厨房完成了从1.0砖瓦泥灶 —2.0整体厨柜 —3.0专业定制 —4.0整家生态的四级跨越。

厨房1.0时代，是“砖瓦泥灶”阶段。厨房的主要功能就是一个“灶”。砖垒的灶台、木质的案板、厚重的铁锅，几乎构成了中国家庭最基本的烹饪单元。这一时期的厨房，实用性和功能性是唯一的考量标准。

厨房2.0时代，来到了整体厨柜崛起期。随着国家住房制度改革的推进，商品房开始出现，欧洲整体厨房模式进入国内，德宝・西克曼、天津康洁、志邦、科宝・博洛尼、金牌家居、雅迪尔等一批企业相继诞生，厨柜行业迎来了品牌化、规模化起点。中国定制家居行业的大幕也就此拉开，但厨柜产品功能相对单一，价格昂贵，市场普及率并不高。

厨房3.0时代，进入专业化定制阶段。随着中国加入WTO和房地产黄金十年开启，定制厨柜迅速向全国渗透，行业进入起步期和快速成长期。2000年至2010年间，家具制造企业数量从1816家猛增至5876家，消费者也开始关注厨柜的材质、颜色、收纳功能和空间搭配，中国厨房开始向生活空间转变。

厨房4.0时代，即当前的整家定制生态期，行业从卖单品转向提供一站式解决方案。厨房不仅是烹饪的场所，更是家庭情感交流的中心和生活方式的外延。智能化、一站式整装、环保健康、高颜值设计成为新一代厨房的核心关键词。

此时，定制家居行业年规模已超四千亿元，全屋定制从厨柜、衣柜延伸至门墙柜一体化。2017年，定制家居迎来“上市元年”，欧派家居、金牌厨柜、志邦家居、我乐家居等企业相继登陆A股，行业竞争从单品时代全面升级为综合实力之战。

30年发展历程证明，中国厨柜行业的进阶，是市场需求升级、技术革新与企业推动共同作用的结果。1.0到4.0每一阶段的跃迁，始终离不开一批先锋企业群体的参与和推动，正是他们在关键转型阶段保持前瞻洞察与稳健发展，成为了贯穿行业成长周期的主要力量。

一个品牌与行业的深度“嵌入”

通过梳理中国厨柜行业过去三十年的发展史，我们其实不难发现，金牌家居的名字，几乎出现在了每一个重要时刻。

1999年，金牌厨柜诞生于厦门，彼时行业仍处于一种标准缺失、消费认知模糊的阶段。金牌的初创团队抱持着“要做行业的金牌”的朴素信念，逐渐在行业浪潮中脱颖而出。

2003年，由金牌厨柜发起，中国第一个行业协会——厦门市橱柜行业公会成立，金牌厨柜当选第一届会长单位。此后，金牌又相继成为全国工商联家具厨柜专委会会长单位，并主导起草了《家用厨房设备》等6项国家标准。从一开始，金牌就已站在了定义行业规则的位置上。

在产品创新维度上，金牌同样扮演着先行者的角色。比如率先将豪车烤漆工艺引入厨柜，首创“烤漆厨柜”，凭借22道烤漆工艺奠定了高端市场的技术壁垒。时至今日，烤漆产品依然是金牌的招牌。金牌对厨房整体形态的重构，一次次刷新了国人对好厨房的认知边界，也体现了金牌对国人厨房使用场景的深度研究。

而在渠道建设上，金牌是行业首个“以自有品牌打入美国高端市场”的中国定制企业，由此开启了中国厨柜行业的国际化布局。早在2005年厦门国际厨柜展上，金牌便与香港兴佳集团签约，授权在美国代理销售金牌厨柜，打破了国内以OEM形式出口的单一模式。2017年，金牌厨柜在上交所主板上市（股票代码：603180），正式登陆资本市场。2024年，证券简称变更为“金牌家居”，企业从单一厨柜品类向整家定制服务商升级。

可见，金牌家居的每一步战略跃迁，几乎都与行业自身的发展节律深度共振。一个企业，几十年来能如此深入“嵌入”一个行业的发展进程之中，当然不是靠运气，而是其对产业周期的敏锐把握和精准的战略卡位。

金牌家居何以穿越周期？

中国家居行业素来“大行业、小企业”，集中度低、竞争离散。金牌家居发展近三十余年却历久弥新，根本原因在于其始终坚持以用户为中心。多年来，它围绕用户不断变化的需求，结合中国厨房生活方式升级的需要，金牌家居构筑了五重护城河，成为它能够穿越行业周期的实力支撑。

在产品上，金牌死磕用户真实痛点。金牌联合清华大学研究院，历时3年采集上万组中国家庭人体工学数据，推出高低台面、630台面等科学设计，让厨房真正“适配”中国人的身高和使用习惯；近两年来，金牌还推出了自主研发的飞流AI家装设计智能体，以AI驱动个性化定制设计，满足当下用户不断变化的个性化审美需求。

（*图片来源于网络）

在标准上，金牌让用户有据可依。除了发起第一个行业协会、主导起草6项国家标准，金牌还编写了《厨柜材料》《厨柜设计》等五册中国厨柜专业基础教材系列丛书，向行业系统化输出知识，让每一套厨柜产品都有统一的品质底线。

（*图片来源于网络）

在制造生产方面，金牌用工业4.0兑现用户预期。金牌在全球布局多个生产基地和智能工厂，依托自研鲲鹭云平台与GIS信息化系统，金牌实现工业4.0柔性生产，用户在小红书上种草的风格，能够在金牌家居找到适合自己的方案，并1:1还原到家中，实现所见即所得。

（*图片来源于网络）

在全球化布局上，金牌早在十多年前就开始主动系统性布局海外市场，让海外用户也能享受“金牌标准”。如今，金牌的全球供应链网络实现“就近生产、就近配送、就近服务”，拥有泰国、美国、马来西亚三大海外工厂。也就是说，无论用户在中国还是北美，都能获得同等品质、同等时效的交付体验。

（*图片来源于网络）

在品牌建设上，金牌早已跳出产品思维，传递一种以人为本的生活方式。作为以厨柜起家的品牌，金牌对厨房的理解，始终包含两个维度：在物理层面，金牌围绕国人真实的使用需求，打造科学、好用的厨柜产品；在情感层面，金牌更想让厨房成为家人真正相聚的地方。

基于这样的初心，金牌于2013年首创“中国爱厨日”，以“为爱下厨，见证幸福”为主题，倡导人们为家人下厨，养成回家吃饭的健康习惯。此后十余年，这一IP随时代不断进化，但内核从未改变：以小厨房连接大生活，让幸福回归日常。

金牌将厨房场景拉进了家庭情感的叙事语境，让消费者感受到一种关于“家”的温暖想象。2026年，第十四届“中国爱厨日”已然开启，主题是 “金牌厨房，爱的主场”，正是金牌面向当下多元生活图景再一次给出的回答。金牌想要做的，一直是理解不同人群的真实生活场景，提供更有温度、更具适配性的解决方案。

结语

中国厨柜行业的30年并不算长，但与欧美动辄百年的厨柜产业史相比，中国只用30年走完了别人半个世纪的路。站在此刻回望，中国厨房早已不再是单一的功能空间，也可以是家庭的社交中心和生活秀场。推动这一转变的力量，除了消费需求的升级，离不开一批企业日复一日的产品打磨和服务升级。

“从来都没有没落的行业，只有没落的企业”。金牌家居在过去27年，始终紧扣行业的每一次脉动，持续输出着“金牌样本”。尽管如今行业竞争日趋白热化，金牌依然能勇立潮头，走出一条截然不同的道路。而无论这些先行者将走向何处，中国厨房的下一站，仍将是“家”，是要让亿万家庭在每一扇柜门开启的间隙，看见生活最本真的模样。

本文地址： https://www.jiayopin.com/finace/1231.html

上一篇：帝王洁具K50连获红鼎奖+沸腾质量奖：智能马桶“双奖认证”强在哪？

下一篇：没有了

三十载沉浮，中国厨柜行业为什么需要金牌家居？

新媒体矩阵